Oldal kiválasztása
Vörös bársony, bögrében

Vörös bársony, bögrében

Vörös bársony – bögrében! Van a bögrés süti. És van a bögrés süti tuti krémsajtos bevonattal. Csak egy jó nagy bögre, és egy mikró kell hozzá! Hozzávalók 1 adaghoz A tésztához: 3 evőkanál tej 1/2 teáskanál almaecet 12 csepp piros ételfesték 2 evőkanál növényi...
Sajtos röszti-gofri

Sajtos röszti-gofri

Sajtos röszti-gofri Hogy mi a csuda ez? Az amerikaiak egyik kedvelt finomsága, eredetileg hash brown – ami nagyjából a mi rösztinknek felel meg, sajttal turbózva, gofrisütőben sütve. Ha eddig gondolkodtál, vegyél-e gofrisütőt, nos a válasz innentől biztos, hogy...
Boca Negra

Boca Negra

Boca Negra A boca negra spanyolul annyit tesz: fekete száj. Ez azonban ne riasszon el senkit – nem valamiféle maffia bandáról van szó, hanem egy klasszkius csokis süteményről, ami gyakorlatilag lisztmentes. Hozzávalók A fehércsokis krémhez: 340g minőségi fehér...
Csoki mousse

Csoki mousse

Csoki mousse A mousse szó eredeti jelentése: hab, de hívhatjuk krémnek is, vagy habos krémnek. Bárhogy nevezzük is, éppoly illatos, illetve finom! 🙂 Hozzávalók 4 személyre 4 nagy tojás (szétválasztva) 120g porcukor 60ml narancslikőr (elhagyható) 170g félédes csokoládé...
Sába királynője

Sába királynője

Sába királynője Állítólag ez a csokis-mandulás torta volt az első francia sütemény, amit a híres amerikai szakácsnő, Julia Child megkóstolt. Nem csoda, ha ezek után a francia konyha lelkes hívévé vált. Mivel ez egy csokoládés finomság, elengedhetetlenül fontos, hogy...