Oldal kiválasztása

Kókuszkocka

Hihetetlenül egyszerű, de nagyszerű! Biztosan sokan ismerik, és szeretik, de ha valaki mégsem tudná, mi is ez, feltétlenül próbálja ki!

Hozzávalók

  • 38 dkg liszt
  • 30 dkg kristálycukor
  • 2 egész tojás
  • 5 dkg vaj vagy margarin
  • 2 evőkanál méz
  • 1,5 dl tej
  • 1 csg sütőpor

Elkészítés

A cukrot, tojást, margarint és a mézet gőz felett keverjük olvadásig, majd a gőzről levéve keverjük bele a többi hozzávalót.

200 fokon, légkeveréssel süssük aranybarnára (kb. 30 perc).

Ha kihűlt, vágjuk kockára, forgassuk csokimázba majd kókuszreszelékbe.

A csokimázhoz olvasszunk össze 20 dkg vajat, 20 dkg porcukrot, 5 dkg kakóport, 3 kanál tejet, és ízlés szerint löttyenthetünk bele egy kis rumot is.

Voilá! Megunhatatlan 🙂

Forrás: Anyukám receptfüzete 🙂

Tetszett?